През изминалата седмица цените на дребно на брашното в големите търговски вериги, са средно с 0,19 лв./кг по-високи от тези на едро, съобщиха от МЗХ. Цялата новина »

През последния период на анализ на пазара на брашно тип „500” (14 – 21 август 2013 г.) в страната, се наблюдава относително спокойствие. Цялата новина »

Цените на брашното вървят леко надолу, като най-евтино продуктът се предлага във Враца, Добрич, Хасково и др. Това сочи седмичният анализ на основните хранителни продукти, подготвен от министерството на земеделието. Цялата новина »

Средно за страната, цената на едро на брашното през последната седмица е била 0.98 лв./кг, с 1.1% по-ниска в сравнение с предходния седмичен период. По области, продуктът се търгува в ценовия диапазон от 0.74 лв./кг до 1.12 лв./кг, като отново най-ниските стойности са отчетени във Враца, а най-високите в София. Цялата новина »

През последната седмица на януари 2013 г. средните цени на брашно тип „500” за страната както на едро, така и на дребно остават на нивата от предходния седмичен период. Цялата новина »

От началото на годината до ноември цената на пшеницата на стоковата борса у нас се е повишила с 42%, съобщи изпълнителният директор на Софийската стокова борса (ССБ) Васил Симов. Цялата новина »

С между 7 и 15% са се увеличили в последните три месеца цените основни стоки като олио, брашно, яйца, пилешко и свинско месо. Това заяви в сутрешния блок на Радио „Фокус” Едуард Стойчев, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Цялата новина »

Поскъпва цената на килограм брашно през първата седмица на август. Това показва анализът на седмичните цени на основните хранителни продукти на министерството на земеделието и храните. Цялата новина »

Средните за страната цени на брашно тип „500" както на едро, така и на дребно бележат леко повишение. Това сочат седмичните ценови анализи за основни хранителни продукти на земеделското министерство. Цялата новина »

 
Въпреки поприключилата жътва на пшеницата ценовите равнища за търговия се оказаха изключително противоречиви. Ценова неуравновесеност между търсенето и предлагането на суровината за насъщния бе констатирана по време на последната за м. юли търговска сесия на Пловдивска стокова борса, коментира в седмичния си бюлетин борсовия оператор.
Постъпилите предложения за продажба на пшеница бяха котирани в ценовия диапазон 420-450 лв./т без ДДС.
Това принуди купувачите да повишат своите котировки с над 5 % - от 360 на 380 лв./т без ДДС, но ценовота ножица между 40 и 70 лв./т предполага наличието на хоас на този зърнен пазар.
Официалните данни сочат реколта от пшеница в количество на около 4 млн. тона. При вътрешно потребление около 2 млн., вкл. за брашно, фураж и за посев остава ресурс от 2 млн. тона за износ и то при добро качество. Наличието на този излишък предполага вътрешната цена да бъде по-ниска в сравнение от тази при износа, където със сигурност трябва да се сверява с цената на представителните борсови пазари. Незапомнената от 56 години суша в САЩ взриви през м. юли цените на зърното на борсата в Чикаго, като от 280 щат дол./т в началото на месеца към 19.07. те достигнаха 347 щат.дол./т, а към днешна дата се успокоиха на ниво 326 щат. дол./т (около 518 лв./т). Потенциалните износители трябва обаче да се съобразяват с факта, че от международната цена те следва да приспаднат цената на транспорта и съответните мита, което предполага цена FOB от около 460-470 лв./т. Пресметливи брокери коментират, че при очакван добив 350-360 кг./дка и производствен разход от около 120 лв./дка цена от 345 лв./т би го възвърнала, а при цена от 380 лв./т се получава и 10 %-тна печалба.
Отделно от това зърнопроизводителите ще получат по 26 лв./дка доплащане, което предполага, че ценовите равнища за вътрешния пазар не следва да надхвърлят ценовото ниво от 380 лв./т без ДДС.
Все пак по-високата начална цена на пшеницата даде отражение и в покачването на котировките „продава” при брашната. Спрямо предходната седмица цената на тип 500 се повиши с 6,18 % (от 550 на 584 лв./т), а при тип 700 и 1150 увеличението е с около 4,4 % и съответно котировките достигнаха 564 и 538 лв./т без ДДС. В
се още ниските цени на предлаганото брашно са повлияни и от факта на преходния остатък от реколта 2011 г. достигащ 300 хил. тона.
Търсенето при останалите растителни култури запази котировките си в очакване на новите реколти. Царевицата поддържа котировка „купува” на 350 лв./т, рапицата – 900 лв./т, а маслодайният слънчоглед – 800 лв./т без ДДС. Стабилни нива поддържа и предлагането на бутилирано олио в ценовия диапазон 2,05 – 2,20 лв./л без ДДС. Цялата новина »