Правителството обмисля вариант да се забрани клането на животни в задния двор. Това стана ясно след публично обсъждане на предложенията за промени в Закона за храните.
„Предложените промени се отнасят за клане на едър рогат добитък. Гергьовденските агнета и коледните прасета ще се колят по стария режим", уточнява министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов, цитиран от Дарик.
Идеята е вместо в задните дворове, животните да се колят в специално създадени за целта общински или мобилни кланици.
Няма да бъде засегнато клането на свине, агнета, овце, кози, ярета и кокошки, обяснява земеделският министър Мирослав Найденов.
Става въпрос за едри преживни животни като говедата, тъй като при клането им се добиват специфични рискови материали и във връзка със болестта луда крава тези материали трябва да се отстранят от човек с ветеринарно образование - лекар или техник, а не може това да се прави от стопанина на животното вкъщи, обяснява земеделският министър.
След като бъдат отстранени тези материали, от една страна, са обект на изследвания в специализирана лаборатория и изпращане за унищожаване в екарисаж.
„Знаете, че е забранено на хората да варят вкъщи ракия. Е, правят го. Ще продължат да правят и това. Има санкции за варенето на ракия вкъщи. Ако си заколиш кравата вкъщи, също ще има санкции", коментира министърът.
Клането на едри преживни животни ще трябва да се осъществява в общински кланици, лицензирани частни обекти или мобилни кланици. Собствениците на частни кланици изразиха недоволство от предложенията.
Министърът обясни, че това се прави заради хора, които ще бъдат натоварени и финансово, и като ангажимент, ако клането се осъществява само в специализирани кланици.
„Правим този облекчен режим в името на хората, давайки възможност, това не е задължително", каза Найденов. Той допълни, че има населени места с компактно население, където по религиозни причини се извършва и ритуално клане. Той изрази надежда, че и бизнесът ще прояви разбиране към намеренията на правителството.
До края на месец март страната ни трябва да представи план за решение на проблема с клането на животни в домашни условия. В противен случай ЕК може да започне процедура срещу България и да й наложи глоба.
